Azienda Agricola Scaglia
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L’Azienda Agricola Scaglia, oggi condotta dai fratelli Paolo, Graziano e Mauro, porta avanti un’ attività iniziata dal loro bisnonno, che da mezzadro arrivò nell’attuale cascina di Rivoli nel 1931. Sempre attenti alla qualità e al metodo di lavorazione, nel 1953 e 1955, l’Azienda conquista il primo posto nella categoria “ piccole imprese” al “Concorso Nazionale per la Produttività” . Col susseguirsi delle generazioni e mantenendo la filosofia di un tempo, applicata a dei metodi innovativi, l’Azienda si è trasformata man mano fino ai giorni nostri, conquistando numerosi riconoscimenti e premi. Nel 1993 apre il punto vendita con annessi laboratori dove vengono macellate, trasformate e vendute le carni allevate. Attualmente sono presenti in Azienda circa:
• n. 380 bovini di Razza Piemontese;
• n. 180 suini;
• n. 4’000 polli;
• n. 600 conigli
e coltivazioni di mais, orzo, grano e prato, destinate all’alimentazione degli animali.